簡単しらす入り和風オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 牛乳 大さじ2
- バターもしくはマーガリン 20g
- 万能ねぎ(小口切り) 大さじ1
- しょうゆ(なくても良い) 少々
- 鰹節 4g
- とろけるスライスチーズ 2枚
- しらす(お好みの量) 大さじ1
作り方
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1
卵をボールに割り、牛乳を入れて混ぜ、バターを入れて熱したフライパンに入れ、菜箸で周りを寄せていく。
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2
中央に小口切りにしたネギとしらすを並べます。卵が固まるのが早い場合は弱火にします。
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3
鰹節を乗せて醤油を少しだけたらします。多いとしょっぱくなるので注意。
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4
スライスチーズを半分にちぎって乗せます。
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5
卵の両端を巻いたら、手首を使って返しながらお皿へ。
-
6
完成♪
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ノウズミニマム2017/09/05 16:23
美味しかったです！
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