白ネギ豚肉巻照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に醤油、みりん、三温糖(砂糖)、水、白出汁を入れて混ぜ合わせる

   

2. 2 白ネギを4cm長さに輪切りにカットする

   

3. 3 豚肉を白ネギが一巻きくらい巻ける長さ程に半分に切る

   

4. 4 豚肉の上に白ネギを置いてくるりと巻き付ける

   

5. 5 フライパンに豚肉を巻いた白ネギを乗せて焼く

   

6. 6 片面焼けたらひっくり返してもう片面焼く

   

7. 7 焼けていない箇所があればコロコロ転がして焼く

   

8. 8 混ぜ合わせて置いた調味料入れる

   

9. 9 コロコロ転がしながら弱火でじっくりと焼く

   

10. 10 お皿に盛る

    

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