ほっくり肉じゃが レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鍋に油を熱し、食べやすく切ったジャガイモと人参、串切りにした玉ねぎ、をいためる。
- 2 しらたきをいれ、出汁、砂糖を加えて7分煮る
- 3 白だし、しょうゆ、みりんを加えて、牛肉を広げてのせる
- 4 落とし蓋をして10分にる
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