ネギと海老だんごの雑炊＠紅葉おろしでピリッと！ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 海老だんご（エビしんじょう） ２～３個
- ネギ・昆布・三つ葉 ひとかけ
- もみじおろし 小さじ1/2
- 出汁の素 小さじ１弱
- 水 ２カップ強
- ご飯 １膳
- 醤油 小さじ１～２
作り方
- 1 鍋に水、昆布、食べやすくカットした海老だんごとネギを加え、火に掛ける。
-
2
沸騰したら出汁の素とごはんを加え、ひと煮立ち。
醤油で味付け。 - 3 刻んだ三つ葉と紅葉おろしを飾り、完成。
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