鶏とブロッコリーとタケノコのグラタン【腸内環境】 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏もも肉 1/2枚
- たけのこ（あく抜き済み）・ブロッコリー ひとかけ
- たまねぎ 1/2個
- 塩コショウ ひとつまみ
- 酒 大さじ１
- ホワイトソース ２カップ程度
- とろけるチーズ ひとつかみ
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、一口大にカットした鶏もも肉を炒める。
強火。 -
2
表面に焼き色が付いたら、食べやすく揃えてカットした玉ねぎ・ブロッコリー・筍を加え、ひと炒め。
塩コショウ・酒を振る。 - 3 そしてホワイトソースを加え、全体がなじんだら耐熱容器によそり、とろけるチーズを盛る。
-
4
オーブンで５～６分。
焼き色が付いたら完成。
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