ぎんなん入り☆エビワンタンスープ【咳止め対策】 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
エビを包丁などでたたき、ミンチ状にする。
銀杏はみじん切り。 -
2
1と2、おろし生姜、刻んだネギ、塩コショウ(ひとつまみ)、酒、ごま油を混ぜ合わせる。
粘り気が出たらワンタンの皮で包む。 - 3 鍋で鶏ガラスープ、モヤシ、白菜を火にかけ、沸騰したら2を加え、ひと煮立ち。
-
4
塩コショウ(ひとつまみ)、醤油で味付け。
完成。
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とりあえず乾杯
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