はまぐりと春菊の酒蒸し レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
鍋に酒、はまぐりを加え、蓋をし、火に掛ける。
中火。 - 2 はまぐりが口を開き始めたら、春菊を加え、30~60秒蒸す。
- 3 もみじおろしを乗せ、ポン酢を掛けて、どうぞ。
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