長芋とキュウリのもずく酢 レシピ・作り方

長芋とキュウリのもずく酢
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
かさましって、いいよね。

材料(3人分)

  • もずく酢 3カップ
  • キュウリ 1本
  • 長芋 3~4センチ
  • 塩、刻み生姜 ひとつまみ

作り方

  1. 1 キュウリを薄切りにし、刻み生姜と一緒に塩で揉む。

    水気が出たら、さっとすすぎ、水気を絞る。
  2. 2 長芋を千切り。
  3. 3 1と2を、もずく酢で和えれば完成。

きっかけ

ありあわせさ

  • レシピID:1240022784
  • 公開日:2014/12/11
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