オクラときゅうりとワカメの黒酢和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 きゅうりを薄切りにし、塩で揉み、水気が出たらサッと洗い、しぼる。
-
2
オクラを２０～３０秒茹で、冷水にさらし、薄切りにする。
ワカメは水で戻し、ざく切り。 - 3 黒酢、砂糖、醤油、千切り生姜を混ぜ合わせる。
- 4 １と２を３で和えれば、完成。
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