ちゅるっとひんやりな、鶏としめじの冷たいうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に４～５倍の水で割った麺つゆ、しめじ、千切りにした生姜を加え、火に掛ける。
-
2
沸騰したら、削ぎ切りし塩と酒・片栗粉をもみこんだ鶏むね肉を加え、ひと煮立ち。
そして火を止め粗熱を取る。 - 3 ゴーヤを半月切りにし、塩で揉み、１分程度茹で、水気を切る。
-
4
うどんを茹で、冷水で締める。
そして上記と２と３・千切りにしたネギを合わせ、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 冷やしうどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
