菜の花のアボガド和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
菜の花をゆでる。
30~60秒。
そして冷水にさらし、水気を絞ってざく切り。 - 2 アボガドを食べやすくくりぬき、塩とレモン汁をまぶす。
-
3
1と2をざっくり和え、かつお節を振って完成。
ポン酢とわさびでどうぞ。
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