ワカメナムルの醤油ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 塩ワカメ ひとつまみ
- ごま油 小さじ1/2
- おろしニンニク 耳かき1杯程度
- 塩コショウ・白ゴマ 少々
- ネギ 2センチ
- チャーシュー 1枚
- 醤油ラーメン(インスタント) 1人前
- ゆずの皮 ひとかけ
作り方
-
1
ワカメを水で戻し、ざく切り。
そして塩コショウ・ごま油・おろしニンニクを混ぜ合わせる。 - 2 鍋でお湯を沸かし(スープの規定量)、麺を茹でる。
- 3 そして付属のタレで味付けし、1と刻んだネギ、チャーシュー、白ゴマ、ゆずの皮を飾って、完成。
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