豚しゃぶ肉のおろしあえ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
豚肉は色が変わるぐらいにさっとゆでる。
水にとって冷まし、水気をきる。
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2
大根をすりおろす。
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3
ボールに1と2と、刻んだ青しそ、ポン酢を入れて混ぜる。
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4
器に盛って、S&B本生きざみわさびをのせ、白ごまをふる。
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