オクラと長芋と二十日大根の酢の物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
オクラに塩を振り、板擦りし、サッと湯通しする。
そして冷水にさらし、輪切り。 - 2 長芋と二十日大根を細切りにする。
- 3 砂糖、お酢、醤油を混ぜ合わせる。
- 4 １と２を和え、カツオ節を振れば完成。
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