ごはん粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷ご飯ならごはんを温めて置く。

   

2. 2 キャベツをみじん切りに切る。

   

3. 3 玉葱をみじん切りに切る。

   

4. 4 ボウルに切ったキャベツ・玉葱・小麦粉・出汁・かつお節・乾燥小エビを入れて混ぜる。

   

5. 5 ごはんを入れて混ぜ合わせる。

   

6. 6 フライパンに油を入れて生地を入れる。

   

7. 7 焼いている間にソースを作る。ウスターソース・マヨネーズ・とんかつソースを混ぜ合わせて置く。

   

8. 8 片面が焼けたら引っくり返してもう片面も焼く。

   

9. 9 上にソースをかける。

   

10. 10 肉類や生で食べては危険なものも入れていないので全て蒸し焼きでも良いので短時間の焼き具合でも良い