漬けブリのニンニク風味焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- ブリの切り身 3切れ
- 酒、みりん、。醤油 大さじ１
- にんにくの薄切り １～２枚
- 鷹の爪 ひとかけ
- 昆布 1～2センチ
作り方
- 1 醤油、味醂、酒を混ぜ合わせ、ニンニクの薄切りと鷹の爪、昆布を加える。
-
2
１にブリを漬ける。
半日～1日。 -
3
魚焼きグリルで焼く。
中火程度で、６～８分。
完成。
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- カテゴリ
- ぶりガーリック・にんにく昆布
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an8eni-p2014/01/20 12:50
ニンニク風味が香ばしい～vV
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