「鶏せせりとマカロニのグラタン」   ♪♪ レシピ・作り方

 「鶏せせりとマカロニのグラタン」   ♪♪
  • 約30分
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
純生クリームで、とっても美味しくなりました。
(*^_^*)

材料(4~5人分)

  • 鶏せせり 270g
  • マカロニ 110g
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • マイタケ 半パック
  • バター 30g
  • 小麦粉 30g
  • 牛乳 800cc
  • タカナシ純生クリーム 100cc
  • コンソメの素 1個
  • 塩コショウ 少々
  • モッツァレラシュレッドチーズ(十勝産) 100g

作り方

  1. 1 フライパンを熱してバターを入れて鶏せせりと薄切りにした玉ねぎを炒めます、炒ったら小麦粉を入れ、さらに炒めます。
  2. 2 マイタケ、マカロニも加えて牛乳を少しずつ加えていきます。コンソメ、塩コショウします。ふたをしてマカロニが柔らかくなるまで時々混ぜながら煮ます。
  3. 3 純生クリームも加えて混ぜ、最後にチーズをのせてふたをして弱火でチーズが溶けたら出来上がり。

きっかけ

鶏せせり、大好きなのでグラタンに入れてみました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

時々混ぜて焦がさないように気を付けてね。 (*^_^*)

  • レシピID:1240012695
  • 公開日:2013/01/02
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カテゴリ
マカロニグラタンその他の鶏肉
料理名
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