だしスープスパゲティ レシピ・作り方

だしスープスパゲティ
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スパゲティをうどんの代わりに使ってみました。おいしかったです。

材料(2人分)

  • スパゲティ 180グラム
  • だし汁 600cc
  • 小さじ1/2
  • しお 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ1/2
  • 長ねぎ 10センチ
  • かいわれ菜 1/4パック
  • ちくわ 2本
  • 白ごま 少々
  • 焼きのり 少々

作り方

  1. 1 なべに水を入れ、沸騰したら、しお少々(分量外)スパゲティをゆでる。
    ゆであがったら、ざるに入れて水気を切っておく。
  2. 2 なべに、だし汁、酒、しお、しょうゆ,を入れて煮立たせる。
  3. 3 2に1とウスターソース、薄い輪切りにしたちくわを入れて、ひと煮立ちさせる。
  4. 4 器に盛って、輪切りにした長ねぎ、かいわれ菜、細かく切った焼きのり、白ごまをふる。

きっかけ

家にある材料で作ってみました。

おいしくなるコツ

しお加減はスパゲティを入れてから、調節するとよいです。

  • レシピID:1240012197
  • 公開日:2012/11/27
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カテゴリ
スープスパ・スープパスタ
料理名
だしスープスパゲティ
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