焼きエリンギ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
エリンギは下の部分を切る。
-
2
網の上で転がしながらゆっくり弱火焼く。
-
3
焼き色がついて露が出てきたら、火からおろす。
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4
竹串などを使って４つにさく。
小口切りにしたわけぎと削り節をのせ、しょうゆとウスターソースをかける。
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- カテゴリ
- エリンギ
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