青大豆ごはん レシピ・作り方
材料（約６人分）
- 青大豆の塩煮 １５０グラム
- 米 2.5合
- 水 2.5合強
- しお 小さじ1弱
- しょうゆ 小さじ1/2
- 白ごま 少々
作り方
- 1 米は炊く３０分ぐらい前に研いで、ざるにあげておく。
-
2
なべに、米、水、しょうゆ、しおを入れて混ぜ、青大豆の塩煮も入れる。
-
3
普通のご飯と同じように炊く。
しゃもじでさっくりと混ぜる。
碗に盛って白ごまをふる。
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- 豆ごはん
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