春野菜プラスで！ 「我が家の焼肉」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛カルビ焼肉用 ５００ｇ
- 牛タン １５０ｇ
- 豚とろ ２００ｇ
- 新玉 半個
- 筍（ボイルしたもの） １５０ｇ
- オクラ（ボイルしたもの） ６本
- なすび １個
- もやし 半袋
- 焼肉のタレ 適量
- 大根おろし（春大根） 先の方１０センチ
- 味ﾎﾟﾝ 適量
- カイワレ ３分の１
作り方
-
1
ナスは切った後水に浸けてあく抜きします。玉ねぎは１センチに（繊維を切る方向で）切ります。筍は薄切りに、オクラはヘタを落としておきます。
- 2 好きなものから焼いていきます。筍、オクラは火が通っているのですぐに食べれます。
- 3 タレは市販の焼肉のタレと、もう一つは春大根の先の方を卸して味ﾎﾟﾝと短く切った（１センチくらい）カイワレを入れたものを用意します。
-
4
こんな風に肉で筍を巻いてごはんに乗っけて食べても美味しいですよ。
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用牛タン
- 料理名
- 「我が家の焼肉」 ♪♪
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
良かったら作ってみてくださいね。
（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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