【脱☆マンネリ】鍋焼き卵とじうどん（えのき＆春菊） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋にかけつゆ、えのきを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したらうどんを加え、ひと煮たちさせる。
-
3
そしてざく切りした春菊と溶き卵を加え、蓋をする。
1分程度。 -
4
卵がふんわり固まれば、完成。
ざく切りした三つ葉を飾って。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- うどん
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