魚焼きグリルで焼いた牛ハラミのワサビ醤油仕立て。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛ハラミ肉 1枚
- 塩コショウ 少々
- 酒 大さじ1強
- ワサビ ひとつまみ
- 醤油 少々
作り方
- 1 牛ハラミ肉に塩コショウ、酒をまぶし、１０分程度なじませる。
-
2
熱した魚焼きグリルで焼く。
強火で５～６分（焼き目をつける）
そして火を止め、余熱で5分。
-
3
２を一口大にカットし、ワサビをのせ、醤油を垂らして、完成。
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- 料理名
- 焼肉
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