茄子のそぼろあんかけ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎとナスをみじん切りに切る。出し汁と調味料を合わせて置く。フライパンに油を入れて豚ミンチ肉を炒めて野菜を炒めて調味料で味付けをして片栗粉であんかけにする。
- 2 温かいご飯をどんぶりに入れてあんかけをかけてゆずの七味をかける。
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- 料理名
- そぼろあんかけ丼
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