粉チーズ入り☆イカリングの天ぷら【アレンジ衣】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- するめイカの胴体 ２匹分
- てんぷら粉 1/2カップ
- 粉チーズ 小さじ１～２
- 料理酒 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
イカを輪切りにし、塩と料理酒をまぶしておく。
５分以上置き、水気をふき取る。 - 2 てんぷら粉を規定の水で溶き、粉チーズを入れる。
-
3
２の衣に１をまとわせ、揚げる。
高温～中温ｂンで２～３分。 -
4
完成。
柚子やレモンを絞って。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
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