秋刀魚の七味ショウガ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 秋刀魚 １匹
- ショウガ汁 小さじ１
- 七味唐辛子 ひとつまみ
- 料理酒 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 大根おろし ひとつまみ
作り方
- 1 秋刀魚に塩を満遍なく振り、１０分程度、置いておく。
- 2 お皿でショウガ汁、料理酒を混ぜ、１の秋刀魚の両面にまぶす。
-
3
そして焼く。
魚焼きグリルで、中火で７～８分。 -
4
完成。
大根おろしと七味を軽く振って。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 焼き魚
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