万能！ 豚そぼろ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚挽き肉 １００グラム
- 砂糖 小さじ１
- 料理酒：みりん：しょうゆ 各２０ｃｃ
- おろししょうが 大さじ２
- 鷹のつめ ごく微量
作り方
-
1
フライパンを熱し、油をしかず、ひき肉を焼く。
テフロンじゃなくても、フライパンがちゃんと熱しられていれば、くっつきません。 - 2 肉がパラパラに炒まったら、おろししょうがと鷹のつめを入れ、砂糖、みりん酒しょうゆを入れる。
- 3 煮詰まったら完成。
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- その他の豚肉
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