お魚食べよう! 「カレイの唐揚げ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 唐揚げ粉と片栗粉を1対1の割合で混ぜておきます。
- 2 カレイの水分をふいて1をつけます。
- 3 フライパンを熱してオリーブオイルを多めに入れます。そこに2を入れて揚げ焼きにします。両面こんがり焼いて下さい。
- 4 お皿に盛って、刻んだ青しそをのっけて出来上がり。
きっかけ
肉厚のカレイが(解凍されたもの)3枚398円と安かったので 唐揚げにしてみました。(*^_^*)
おいしくなるコツ
多めの油で揚げ焼きにします。蓋をして、中まで火を通します。 何度も返さない方がきれいに焼けます。 (*^_^*)
- レシピID:1240001148
- 公開日:2011/04/07
関連情報
- カテゴリ
- カレイ(カラスカレイ)カレイの唐揚げ
- 料理名
- 「カレイの唐揚げ」 ♪♪
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