みんな大好き、ちょっと甘め ｢ミートソース」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（約10皿人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、にんにくをフードプロセッサーでみじん切りにします。トマトは、湯むきして同じくみじん切りにします。
- 2 フライパンを熱して合挽肉を炒めます。次に野菜、トマトを入れていき炒めます。水を加えてコンソメ、砂糖も入れます。
-
3
ケチャップを加えてしばらく煮込みます。
ある程度煮詰まったら
出来上がり。 - 4 パスタは一人100ｇを目安にたっぷりのお湯に塩も多めに入れて湯がきます。湯であがったら、オリーブオイルをかけておきます。
- 5 お皿にパスタを盛ってソースをかけます。バター(分量外）を少しのっけても美味しいです。
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- カテゴリ
- パスタソース
- 料理名
- ｢ミートソースパスタ」 ♪♪
ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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今は夫と二人暮らしです。
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ringo3332013/02/07 14:42
おいし～い♪
ご飯にかけていただきました☆
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