砂糖不使用デーツであんこ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小豆 350g
- 水 6カップ
- デーツ 200g
作り方
- 1 小豆を洗ってザルにあける。お鍋に小豆と水4カップを入れて沸騰したら弱火で50分ほど煮詰める。
- 2 水2カップを加えて再び沸騰したら弱火にしてデーツを加えて水分がなくなるまで煮詰める。
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