スパイスおかず★クミンキャベツ レシピ・作り方

スパイスおかず★クミンキャベツ
  • 約10分
  • 100円以下
ayatoy
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スパイスはシンプルにクミンのみ!お酢をきかせてさっぱりと。カレーの付け合わせにぴったりです。

材料(約2人分)

  • キャベツ 150g
  • ●サラダ油 小さじ2
  • ●クミン 小さじ1/2
  • 酢・水 各大さじ1/2
  • 少々

作り方

  1. 1 キャベツを1cm幅の短冊切りにする。
  2. 2 フライパンに●を熱し、香りがたってきたら、1を炒める。
  3. 3 酢・水を加えフタをして、2分程度蒸し煮にして、塩を加え、味を調える。

きっかけ

スパイスカレーにはまって、いろんなスパイス料理に挑戦中です!

おいしくなるコツ

しっかり過熱して、クミンの香りを引き立てること!

  • レシピID:1230030240
  • 公開日:2023/09/25
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カテゴリ
キャベツスパイス&ハーブカレー 付け合わせ
料理名
クミンキャベツ
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