おつまみ感覚！新じゃがのバター煮 レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 新じゃがいも（大） 1個
- だし汁 150cc
- 砂糖 大さじ1/2
- 薄口しょうゆ 大さじ1/2
- 塩 少々
- バター 小さじ1
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき小さ目の角切りにし、水にさらし、水気をきる。
- 2 鍋に1、だし汁を加え、煮立ったら砂糖を加え、火が通るまで加熱する。
- 3 薄口しょうゆ、塩を加え、煮汁が程よくなくなったら、バターを加え、全体にからめる。
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- 新じゃがのバター煮
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