【旬の贅沢】こごみの黒大豆きな粉和え♪腸活も♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- こごみ 100g位 1パック
- めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2〜1
- 黒大豆きな粉 大さじ3
- てんさいオリゴ糖 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
小鍋にお湯を沸かし、塩ひとつまみを入れる。
沸騰したら、水洗いしたこごみを入れ、鮮やかな緑色になるまで2〜3分茹で、取り出す。 - 2 ボウルに黒大豆きな粉、めんつゆ、オリゴ糖を入れてよく混ぜる。
- 3 ②にこごみを入れて絡めれば完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- こごみのゴマ和え
りんね♪フードアナリスト
◆TV出演:2021年12月TBS『Nスタ』特集コーナー♪
◆アレンジレシピ&お店で食べたお料理を舌コピ♪
お手軽料理から、スパイスの調合からはじめるエスニック、150年以上続くひいおばあちゃんのレシピ等、幅広く提案♪
美味しい!という幸せな時間を共有できるよう、日々のんびりと活動中♪
楽天ROOMやInstagram等で、食レポやレシピ、食材、器、調理器具等を紹介中です♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ちょこっと甘めの隠し味がポイント♪