【彩り小鉢・緑】速攻腸活!ワカメのシャキシャキ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ワカメ 200g(1パック)
- 生姜 1片(3〜4cm位)
- めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1〜2
作り方
- 1 生食用ワカメを水洗いし、よく絞って水気を切る。
- 2 ワカメを2〜3cmの長さにざく切りする。
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ボウルやビニール袋にワカメを入れ、すりおろした生姜とめんつゆを入れ、よく混ぜたら、完成♪
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今回は生食用ワカメを使っていますが、戻した乾燥ワカメや、塩蔵ワカメでもOKです♪
その場合は、塩分濃度が高いので、めんつゆの量を調整してください♪ -
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今回のめんつゆは久原の『吾子つゆ』を使用していますが、お好みのめんつゆでOKです♪
ダイエットには、鰹出汁がは行っている物を選ぶと満足感が高まるので、より効果的です。
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関連情報
- 料理名
- ワカメのめんつゆ和え
りんね♪フードアナリスト
◆TV出演:2021年12月TBS『Nスタ』特集コーナー♪
◆アレンジレシピ&お店で食べたお料理を舌コピ♪
お手軽料理から、スパイスの調合からはじめるエスニック、150年以上続くひいおばあちゃんのレシピ等、幅広く提案♪
美味しい!という幸せな時間を共有できるよう、日々のんびりと活動中♪
楽天ROOMやInstagram等で、食レポやレシピ、食材、器、調理器具等を紹介中です♪
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ワカメの水溶性食物繊維で、スルンとお通じ♪
お出汁の旨味とワカメの食感で、満腹感があり、腹持ちも◎♪
ダイエット必需品♪