基本のひじき煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ひじきは、水につけて、もどす。にんじんは、2、3ミリくらいの厚さに細切り、油揚げは1センチくらいの細切り。(お湯をかけて湯通ししても、そのままでも可)
- 2 レンコンは、5ミリくらいの厚さの薄切りにして、下茹でする、
- 3 フライパンにサラダ油をいれ、すべての食材をいれ、いためる。
- 4 火が通ったら、だしじると○の調味料をいれ、おとしぶた(または、アルミホイルの真ん中にあなをあけたもの)をかぶせて、水分がなくなりそうなくらいまで煮たらできあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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choco47552023/10/27 07:45
参考にさせていただきました。れんこん入ると食感良いですね♪美味しく出来ました！ -
ゆうたろうのすけ2023/08/03 21:15
レシピ参考にさせていただきました。
ありがとうございます♪ -
sumifu2022/03/19 16:20
蓮根は入れてないのですが、参考にさせて頂きました。とても美味しく出来ました -
sin7sin66942022/03/05 17:24
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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