厚揚げカリカリ焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 あつあげは、1センチくらいにきり、○の調味料に10分ほどつけこんでおく。
- 2 厚揚げを1の器からとりだし、(残った調味料は、おいといて)片栗粉と青のりを全体にからめる
- 3 フライパンにサラダ油をしき、2を入れて、全面をやいていく。
- 4 全面やけたら、▷の調味料をあわせ、フライパンにながしいれ、厚揚げにしみこませる。
- 5 カリカリにやけたら、できあがり
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