茄子とパプリカ ごま油ドレッシングのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
耐熱容器に食べやすい大きさに切ったパプリカと茄子を入れる。茄子にごま油をかける。
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2
蓋をしてレンジで3分チン！冷めるまで待つ。待っている間に☆の材料を合わせてドレッシングを作る。
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3
茄子を皮を上に向けて並べ、ミニトマトのヘタを取って加える。
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4
プチヴェールは食べやすい大きさに切って、熱湯で30秒茹で、冷水で冷やしてから水気をキッチンペーパーでとる。3に加えて☆のドレッシングをよく振ってかけて出来上がり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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