セリとすりごまの卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 セリは1cm程度に切る。
- 2 卵をよく溶いてセリ、すりごま、麺つゆを入れて混ぜる。
- 3 ごま油を熱した卵焼き器に、2の半量を流し込む。
- 4 半熟程度になったら、弱火にしてターナーを使って手前にたたみ、残りの半量を流し込む。
- 5 手前から向こう側にターナーと菜箸を使って畳む。
- 6 形を整えながら、少し焼き色はつくまで焼いて取り出す。4つに切る。
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