甘辛旨い！鶏皮と下仁田ねぎのすき煮 レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 鶏皮 3枚
- 下仁田ねぎ 1本
- 車麩 1個
- ひらたけ 1/2パック
- ●めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- ●しょうゆ 大さじ1/2
- ●酒 大さじ1
- ●水 100cc
- 七味唐辛子 ひとふり
作り方
- 1 車麩は水で戻し、水気を絞って、1/8等分に切る。（調理時間外）
- 2 鶏皮は脂肪をこそげおとし、5cm角に切る。ネギはぶつ切りにする。
- 3 フライパンに鶏皮を入れ、脂がでて、カリッとするように炒める。ネギを加えて、焼い色がつくように炒める。
- 4 1、ひらたけをほぐして加え、軽く炒めたら、●を加えて汁気がなくなるまで加熱する。
- 5 仕上げに七味唐辛子を振る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏皮と下仁田ねぎのすき煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
