具沢山♪舞茸とごぼうの豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚切り落とし肉 100ｇ
- 豆腐（角切り） 1/2丁
- だし汁 900cc
- ごぼう（ささがき） 1/2本
- にんじん（いちょう切り） 5cm
- たまねぎ（角切り） 1/2個
- 舞茸 100ｇ
- 味噌 大さじ4
- 万能ねぎ（小口切り） 3本
- 七味唐辛子 ひとふり
作り方
- 1 鍋にだし汁を熱し、ごぼう、玉ねぎを加えて、5分程煮る。豚肉、にんじん、舞茸、を加え、火が通るまで加熱する。
- 2 豆腐を加え温まったら、味噌を溶かし入れ、仕上げに万能ねぎを加える。お好みで七味をふる。
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- 舞茸とごぼうの豚汁
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