マグロのホロホロガーリック 焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくを半分はすりおろし、半分はうす切りにする。
- 2 まぐろの塊の表面全体に塩コショウをし、すりおろしたにんにくをすり合わせる。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、マグロの表面全体に焼き色をつける。
途中でにんにくの薄切りを入れ、ブラックペッパーをふり、焼く。 - 4 食べやすい大きさに切り分け、ドレッシング(今回は和風しょうゆドレッシングを使用しました)や焼き肉のタレをかけて召し上がってください。
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- 料理名
- にんにくまぐろ焼き
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
☆美味しく
☆栄養満点
☆手抜きができるところは手抜き！
をモットーにし、主に
・お弁当のおかず
・時短料理
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