イカや蒟蒻の炊いたん ★ おばんざい レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
蒟蒻、イカの輪切り、油揚げ、人参を醤油、味醂、水でことこと煮込む。
牛蒡はささがき、または斜め切りにし、水にさらしておく。
-
2
蒟蒻などが炊けたところに牛蒡を入れる。
これは牛蒡のシャキシャキとした歯ごたえを楽しむために後で入れる。
-
3
落し蓋をし、弱火でことこと煮込む。
-
4
牛蒡の煮込み具合を少し食べてみて確かめ、火を止めて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 食物繊維の多い食品の料理にんじんいか全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
