豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 充填豆腐 3つで1パックのもの
- ○砂糖 大さじ2
- ○濃口醤油 大さじ2
- ○みりん 大さじ2
- 片栗粉 約大さじ3
作り方
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1
お豆腐は、クッキングペーパーにつつみ
冷蔵庫に数時間水切りをします。もしくは、レンジの200か300ワットで、5分ほど。でも、レンジの場合は、レンジ対応のものを使用してくださいね。
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2
一つのお豆腐を1/4の大きさに十字にきりわけ、まわりに片栗粉をまぶし、揚げ焼きをする。
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3
フライパンに○の調味料をあわせてたれをつくる。
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4
たれを全面にからめながら焼き、味がついたらできあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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meme8082021/03/29 22:29
ねぎを乗せました。
美味しかったです。
レシピありがとうございます。
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