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厚揚げとベーコンのピリ辛黒ごま味噌炒めレシピ・作り方

厚揚げとベーコンのピリ辛黒ごま味噌炒め

黒右衛門

黒ごまペーストと四川風豆板醤風味が美味しいピリ辛の厚揚げ炒めです。

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材料（１人分）

厚揚げ１枚
ベーコン５０g
黒ごまペースト　＊大さじ１
四川風豆板醤　＊小さじ１
赤味噌　＊小さじ１
紹興酒　＊大さじ１
液体パルスウィート　＊５g
小口切り細ネギ少々

作り方

1 ベーコンは細切りにし。
2 厚揚げは、一口大に切ってテフロンフライパンで両面こんがり焼き。（ノンオイル）
3 ２のフライパンに１＋＊を入れて水気がほとんど無くなるまで煮つめたら出来上がり。（小口切り細ネギをパラパラ）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

黒ごまペーストと四川風豆板醤風味が美味しいピリ辛の厚揚げ炒めです。

レシピID：1230012890
公開日：2014/05/20

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カテゴリ: 厚揚げベーコン

黒右衛門

黒右衛門毎日のお家チャチャットデリカフェ！美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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