ワケギ入りのお焼き　お好みソースで レシピ・作り方

作り方

1. 1 ワケギは５cm程度に切る。

   

2. 2 たまごと牛乳を合わせてよく混ぜておく。

   

3. 3 薄力粉、塩に２を入れてよく混ぜる。

   

4. 4 フライパンにオイルを熱し、３を流し込む。

   

5. 5 ４の上に１のワケギを置く。

   

6. 6 裏返して焼く。ワケギに少し焦げ目がつくくらいまで焼く。

   

7. 7 お好みソースとマヨネーズを準備する。

   

8. 8 焼き上がった６を、ワケギを上にして皿に取り、ソースとマヨネーズをかける。

   

9. 9 花鰹を振ってできあがり。