グリーンリーフのサラダ　ウインナー添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＊の材料をあわせてドレッシングを作る。ガラス瓶に入れて蓋をしておくと便利です。

   

2. 2 ボストンレタス、フリルレタスをしばらく水にさらし洗う。引き上げて水を切る。

   

3. 3 フリルレタスは手でちぎる。

   

4. 4 リーフの根元（スポンジの部分）を切り落とし、洗って水をきる。すべてのリーフを冷蔵庫で冷やす。

   

5. 5 ウインナーに切れ目を入れてオイルを熱したフライパンで色よく焼く。取り出してあら熱を取っておく。

   

6. 6 器にリーフを盛り、、、

   

7. 7 ウインナーを置いて、、、

   

8. 8 １のドレッシングをよく振ってかける。