豚肉のトマト赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚ヒレ肉は一口大に切って、おろしニンニク＋塩＋コショウをもみ込み。
- 2 セロリは縦半分ななめ薄切り、玉ネギは薄切りにし。
- 3 プライパンにオリーブ油を熱して、１を炒め。
- 4 肉の色が変わってきたら２を加えてさらに炒め。
- 5 ＊を入れて、トマトをつぶしながら、水気が無くなるまで煮込んだら出来上がり。
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