ブランチに、抹茶入り柔らかクレープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵を良く溶き、牛乳を入れる。ふるった薄力粉、塩と砂糖を入れてよく混ぜる。抹茶も入れて余り泡立てないように気長に混ぜる。
- 2 薄くオイルを敷いて熱した小さめのフライパンに1の生地の半分を流し入れ、蓋をして弱火にする。上面がほぼ固まったら蓋を取り、フライパンの上で半分に折って、さらに半分に折る。
- 3 2を2回繰り返し二枚クレープを作る。好みでバターやシロップをかけても良い。冷たいコーンスープと熱々のストレートの紅茶と一緒にどうぞ!
関連情報
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- 抹茶入り柔らかくレープ
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