野菜オンリーのクリームシチュー♪ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 野菜は食べ易い大きさにカットしておきます。
-
2
お鍋か深めのフライパンに油を大さじ１くらい入れて温め、玉ねぎ・酒を入れ、よく炒めます。
玉ねぎがしんなりとしてきたら、人参・白菜も加えます。
更にじゃが芋・さつま芋を加えます。 -
3
水を加え、20分ほど煮込みます。（お好みでブロッコリーなどを加えます）
火を止め、ルウを加え溶かします。
牛乳も加え、再び火をつけてとろみが出たら出来上がり♪
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- クリームシチュー
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