豚の冷やしゃぶをちょっとおしゃれに レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大きめの鍋に湯を沸かし、ふっとうしたら、肉を入れていき、白く色がかわったら、すぐに氷水に入れて行く。
- 2 肉が冷えたら１の水をしっかり切っておく。
-
3
ボストンレタスを皿に敷き、しゃぶしゃぶ肉と胡瓜を盛りつける。胡瓜の保存方法は
レシピID 1230002622です。 - 4 ゴマだれは材料を合わせてよく混ぜるだけ。熱湯消毒したガラス瓶に入れておくと、二週間は持ちます。
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5
好みでポン酢で食べても。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚の冷やしゃぶ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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献ちゃん2021/08/17 19:15
美味しく出来ました。ありがとうございました。
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